Indicada para misturar e cozinhar massa para salgados e doces, desfiar frango desossado / carne entre outros produtos.
A masseira planetária com fogão industrial acoplado tem sistema de fixação de panela, painel de controle com ignição eletrônica para acender o fogo, pés com sistema anti-vibratório e proteção contra umidade.
Equipamento em aço inox. Inclui: 01 (um) kit para doce: panela em aço inox e misturador em inox com raspador em teflon 01 (um) kit para salgado.
Panela em alumínio e misturador em inox em forma de garfo, que também é usado para desfiar frango.